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Tag: chetogenica

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Matteo Grandi è lo chef stellato che un giorno ha deciso di dire basta alla sua obesa esistenza!
All'epoca della folgorazione sulla Via dello Zucchero pesava quasi 190 kg.
Record personale: una stella Michelin e due quintali di peso!
Poi la dieta priva di zuccheri e carboidrati e soprattutto tanto movimento.
Nulla di nuovo all'orizzonte: togliendo il bianco veleno infatti l'organismo entra in chetosi e il nuovo meccanismo metabolico inizia a bruciare grassi, i propri grassi. È un programma di sopravvivenza!
"Già sapevo - ha dichiarato - come zuccheri e carboidrati fossero i principali colpevoli dell’aumento di peso. Da quando ho smesso di assumerli, oltre ad essere dimagrito, sto benissimo, ho un’energia che non ho mai avuto, lavoro il doppio e ho sempre la mente lucida".
Matteo Grandi ha perso qualcosa come 111 kg di peso 😳 e sta così bene che parteciperà alla Maratona di New York.
Tanto di cappello.
Lo chef è la dimostrazione vivente che se una persona vuole veramente cambiare, il miracolo avviene sia dentro che fuori.

PS: per chi vuole imparare come alimentarsi in maniera corretta e sana, tra pochi giorni inizia il mio corpo di "Nutrizione Superiore" sia in presenza a Castello di Godego (TV) che anche online per chi è lontano.
Programma e informazioni qui https://www.artedellasalute.it/scuola-di-formazione-in/

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A cura del dottor Gabriele Prinzi

Nei giorni scorsi ha scatenato "polemiche" aver detto che PER ASSORBIRE LA VITAMINA C bisogna escludere i carboidrati.
Oggi lo spiego meglio (e ognuno prende le sue considerazioni).

1) L'assorbimento di L-ascorbato (vitamina C) e della sua forma ossidata acido deidro-L-ascorbico (DHAA), avviene nel duodeno, digiuno e ileo degli esseri umani adulti.

2) Esistono alcune notevoli somiglianze tra l' assorbimento intestinale della vitamina C e del glucosio. Quest'ultimo è mediato dal co-trasportatore del glucosio SGLT1, e dai trasportatori facilitatori dell'esoso, GLUT2 e GLUT5 (ricordali per dopo).

3) il glucosio compete direttamente con il DHAA per la proteine trasportatrici, il che significa che alti livelli di glucosio possono inibire l'assorbimento della vitamina C nelle cellule.

4) Il fruttosio presente nella frutta - d'altra parte - viene assorbito tramite il trasportatore GLUT5, e non compete direttamente con il glucosio e nemmeno con il DHAA.

5) Tuttavia, un consumo eccessivo di fruttosio può aumentare indirettamente la domanda di vitamina C a causa dello stress ossidativo che può generare.

6) In sintesi, esiste una relazione inversa tra un elevato apporto di carboidrati/zuccheri (glucosio) e lo stato della vitamina C nell'organismo.

Se hai dubbi o vuoi approfondire, inizia da qui: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622143385

Se i tuoi dubbi permangono, ri-corda che SEI LIBERO/A CITTADINO/A e della tua vita e della tua salute puoi farne ciò che vuoi.

Io rimango nella mia posizione di dare "indicazioni", spunti di riflessione ragionati e LETTERATURA che puoi approfondire Liberamente.

Un abbraccio da #Palermo
🍋‍🟩T.me/dottgabrieleprinzi🥝

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“La differenza tra dittatura e democrazia è che in democrazia prima si vota e poi si prendono ordini, in dittatura non dobbiamo sprecare il nostro tempo andando a votare”. Aveva ragione da vendere il poeta e scrittore americano Charles Bukowski.
Oggi noi viviamo in una dittatura camuffata da democrazia!
Dico questo perché ho appena letto l’articolo che Adriano Panzironi, il "guru delle diete" come lo chiamano spregevolmente i pennivendoli venduti al Sistema, è stato condannato a 2 anni e 8 mesi per “esercizio abusivo della professione medica”, mentre il fratello Roberto a 1 anno e 4 mesi per “concorso nel reato”.
La sentenza di primo grado è arrivata a 5 anni dal procedimento dove le parti civili sono i vergognosi ordini dei medici di Roma, Venezia, Napoli e Milano e quello dei giornalisti del Lazio. Gli stessi ordini o caste che in democrazia non dovrebbero neppure esistere.
Secondo il pm, Panzironi avrebbe esercitato abusivamente la professione "nei confronti di una numerosa platea di ascoltatori della trasmissione televisiva Life 120 Channel" che ogni giorno era visibile sul digitale terrestre.
Infine sembra sia stata disposta la confisca di tutte le copie del suo libro “Vivere 120 anni”.
Vi rendete conto in che paese viviamo? In un baratro dove gli ordini dei medici NON radiano i colleghi criminali che eseguono interventi chirurgici senza utilità per ottenere rimborsi; spaccano le ossa per fare soldi; incassano milioni per rendere obbligatorio un vaccino (vedi Francesco De Lorenzo ancora regolarmente iscritto all’ordine dei medici di Napoli); impiantano valvole cardiache killer sempre per soldi, ecc.
I medici che invece vengono radiati sono quelli che escono dal paradigma, che criticano le vaccinazioni di massa con un siero genico sperimentale protetto da segreto militare.
Per arrivare all’ultimo caso folle di Panzironi!
Caro Adriano avrai capito che oggi devi uccidere gli schiavi per non avere rogne legali, non puoi insegnare loro ad alimentarsi correttamente, a guarire da quelle malattie che i medici non sanno curare.
Chi si mette contro Big Pharma paga pegno!
Piena solidarietà ai fratelli Panzironi!!!

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