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Purtroppo per voi, la maggior parte dei camici bianchi è convinta che le arterie vengano intasate dai grassi saturi e dal pericolosissimo colesterolo!
Quindi per la vostra salute gli esperti vi consigliano una dieta con pochi grassi e poche proteine. Rifilandovi qualche pastiglietta chimica ovviamente.
Ma essendo tre i macronutrienti (grassi, proteine e carboidrati) andando per esclusione, finite per ingozzarvi di salubri zuccheri accelerando il vostro declino psico-fisico finendo sempre più nella morsa diabolica di Big Pharma.
Il vero problema è lo zucchero!
E' il veleno bianco che creando infiammazione sistemica, soprattutto nell'endotelio dei vasi sanguigni, costringe il fegato ad … Leggi tutto...

Il colesterolo è prodotto ogni giorno dall'organismo, soprattutto dal fegato (circa 2 grammi) e pochissimo tramite l'alimentazione (circa 0,1 grammi).
E' il costituente principale delle membrane cellulari; è il precursore degli ormoni steroidei utili nella lotta o fuga (cortisolo, testosterone, estradiolo, ecc.) e della Vitamina D.
Il cervello, le guaine mieliniche e tutte le ghiandole endocrine ne abbondano!
Vi basta per comprendere che questo sterolo è la sostanza più vitale che abbiamo? Ed è proprio per questo che non può esistere un valore di sicurezza. Non può esistere per il semplice fatto che per l'organismo è linfa vitale.
I "valori … Leggi tutto...

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