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Il Ministero della Salute ritira le uova per “rischio” salmonella, ma non tocca i vaccini letali

marceellopamio30 Agosto 202430 Agosto 2024

Il Ministero della Salute lavora bene, c'è poco da dire, ci tengono al benessere dei sudditi.
Hanno appena pubblicato nel sito 28 avvisi di richiamo di uova fresche da galline allevate a terra, quasi tutti a scopo cautelativo per sospetta contaminazione da salmonella.
Si parla quindi di "rischio".
Tra i marchi Cascina Italia, Smart (vendute da Esselunga), Ovonovo, Delizie dal Sole (vendute a Eurospin), Lactis (Parmalat), Latteria Chiuro, Gesco (con 3 lotti), Amadori (7 lotti), Conad (ben 8 lotti) e Del Campo.
Ora le uova dovranno essere riportate dal venditore seguendo il protocollo consigliato: … Leggi tutto...

Uova il super food alla portata di tutti

marceellopamio7 Giugno 20247 Giugno 2024

Ecco la colazione del super eroe, quella che faccio ogni mattina, sbafandomi due ovetti minimo.
Così dovrebbe presentarsi un uovo come dio comanda, fatto da galline felici alimentate in modo sano: il tuorlo dev'essere di un arancione vivo ricco di sostanze e non giallo pallido!
La cottura migliore è quella che cuoce l'albume e mantiene il tuorlo più crudo. Quindi cottura alla coque, in camicia o all'occhio di bue.

Le uova, come dico spesso, sono un vero e proprio super food in grado di apportare: Vitamine A, B, B2, B3, B6, B7, B12, E, D, K; Potassio, Zinco, Tiamina, Riboflavina, … Leggi tutto...

Louis Kervran: storie di ordinaria…rimozione

marceellopamio15 Settembre 2018

Paolo Brunetti e Antonio Papa, tratto da "Frigidaire", aprile 1990

Corentin Louis Kervran è nato a Quimper, in Bretagna, nel 1901. Chimico di valore ed esperto di Medicina del Lavoro, in Igiene, Agricoltura, docente universitario è vissuto a Parigi dove ha svolto la sua attività di ricercatore ed estensore di numerosi testi scientifici.
Per vent'anni è stato direttore dei servizio nazionali francesi per lo studio delle nuove questioni scientifiche e in particolare delle misure di prevenzione degli effetti dannosi prodotti dalle radiazioni atomiche sull'organismo umano.
Il suo nome è comparso, più volte, a partire dal 1975, fra i candidati dal … Leggi tutto...